Biasanya kalau ada lebihan nasi sejuk dalam periuk, selain kita panaskan semula untuk elak nasi menjadi basi,
Tidak dinafikan terlintas juga difikiran kita ini untuk sediakan menu nasi goreng atau enak juga dibuat kuih apam.
Mungkin ada antara kita yang belum pernah mencuba untuk menyediakannya.
Ramai tak tahu lebihan nasi sejuk boleh buat tosei homemade. Sedap tak terkata!
Jadi apa kata hari ini kita ubah selera dalam menyediakan menu sarapan dengan menyediakan tosei dari air tangan sendiri dengan berpandukan resipi yang dikongsikan oleh Puan Fatimah Saari.
Bahan-bahan:
1 cawan kacang ulunthu – beli online di sini
1 cawan nasi sejuk
1 cawan tepung beras
1 sudu yis mauripan
Garam
3 cawan air
Cara-cara nya :
1.Cuci kacang ulunthu dan rendam 5-6jam,kemudian Blend smpai halus bersama dengan nasi nasi sejuk
2.Letak garam sedikit. Kemudian tuang dalam bekas lain bancuh bahan blend dgn air + tepung beras + yis
3.Peramkan lagi semalaman (tutup dengan tudung puyuk) – untuk menaikkan
4.Sapukan kuali leper dengan minyak masak sedikit
5.Tuangkan tepung yang diperam satu senduk
6.ratakan, biar garing bawah. Kemudian tutup api
7.Gulung atau lipat kan.
BACA :Wanita ini dedah apa yang jadi pada singki bila sisa minyak dibuang