Kecur air liur mat! Ini resepi sirap bandung soda buat korang nak buka puasa.Sejak lama terkurung dekat rumah ni kekadang rasa teringin nak minum air sedap-sedap kan?
Mana peminat sirap bandung soda bolehlah cuba buat sendiri. Simple je guna resepi ni…
Ada yang risau kalau buat sirap bandung campur soda, sebab kalau tersilap campur dia akan jadi berketul macam susu basi tu.
Apa kata korang ikut step-by-step yang ditunjukkan oleh ShaNaz Fadzil ni.
Insha Allah… Confirm jadi elok dan tak ada masalah susu berketul atau berbintik-bintik.
Jom tengok bahan-bahan dan cara membuatnya dekat bawah ni.
RESEPI SIRAP BANDUNG SODA PADU, TAK BERKETUL & TAK BERBINTIK
BAHAN- BAHAN
150ml pati sirap bergula
3/4 tin susu cair ( Saya guna cap Carnation)
Ais 3/4 dari jug
Air ais krim soda secukupnya
2 cubit garam
Resepi bandung soda
CARA-CARA
1. MASUKKAN BANYAK AIS
Mula-mula masukkan ais hingga penuh 3/4 jug. Bubuh ais memang banyak sebab kita tak tambah air kosong.
Ais yang mencair akan seimbangkan rasa pada air sirap bandung aiskrim soda kita nanti. Baru rasa dia power!
Resepi bandung soda
2. BUBUH SIRAP BERGULA
Lepas bubuh ais, masukkan pati sirap bergula.
3. MASUKKAN SUSU
Lepas tu curahkan susu cair macam kita buat bandung biasa tu. Kacau-kacau sebati.
4. TUANGKAN SODA
Seterusnya masukkan air aiskrim soda. Kalau suka rasa soda letak lebih sikit.
Kalau nak rasa soda tu bagi buat syarat je, tambahkan ais lagi. Jangan tambah air ok!
5. TABUR GARAM
Akhir sekali taburkan 2 cubit garam untuk rasa lebih berlemak.
Kacau sebati.
Siap. Mudah je kan?
Video by En Suami disertakan sekali dekat bawah ni supaya lebih faham dan lagi semangat nak buat sekali.
Enjoy!
LAGI TIPS BANDUNG SODA TAK BERKETUL
Sebenarnya soda dan susu adalah 2 komponen yang boleh bertindakbalas apabila ia dicampurkan.
Maka, cara kita mencampurkannya perlu ada tekniknya supaya ia tak menjadi berketul-ketul dan nampak kurang menyelerakan.
Ada juga beberapa lagi tips yang dikongsikan supaya sirap bandung soda yang kita bancuh tu tak berketul-ketul.
Ada yang bagi cadangan antaranya:
Mula-mula bancuh sirap dan susu menjadi sirap bandung dulu, letak ais banyak-banyak dan kacau.
Bila dah betul-betul sejuk, baru letak soda supaya sirap bandungnya tak berketul.
Sambil tuang susu tu sambil kita kena rajin kacau. Kalau nak lagi wangi boleh tambahkan setitik dua esen vanila.
Ada juga yang biasa buat caranya campurkan susu ke dalam ais dahulu. Kacau sampai sejuk dan berbuih susu tu baru masukkan air bergas atau air soda.
Lain orang orang lain caranya, jadi kita bolehlah ikut keselesaan kita.
Kenapa ya? Air coke dekat McDonald’s lagi sedap dari tempat lain? Ini sebabnya