Jejari ketam sebenarnya tidak mengandungi langsung isi ketam yang ramai tak tahu

Jejari ketam sebenarnya tidak mengandungi langsung isi ketam yang ramai tak tahu

Adakah anda penggemar jejari isi ketam berwarna merah putih ini?

Jika ya, tahukah anda bahawa jejari ketam ini langsung tidak menggunakan isi ketam ketika proses penghasilannya.

sebenarnya jejari ketam tak gunakan isi ketam langsung

Menurut Science Insider, jejari ketam ini dihasil dengan menggunakan pes ikan yang dikenali sebagai ‘surimi’ yang dihasilkan daripada ikan pollock.

Bahan lain seperti gula, kanji, putih telur, dan perisa ketam sebagai penambah rasa kepada jejari ketam digunakan bersama isi ikan tadi ketika diproses sebelum menjadi jejari ketam yang kita makan sekarang.

BACA:

“Adik ipar baru je kahwin, dia minta tinggal sekali, lepas sebulan terus dia ‘blah’ tapi apa dia buat mengejutkan aku!”

“Tiap malam kakak aku keseorangan dirumah, rupanya abg ipar ada skandal, aku nekad beritahu kakak tapi lain pula jadi”