Cili merupakan salah satu bahan masakan yang sangat penting dalam dunia kulinari, terutama di Malaysia.
Secara umumnya, cili sering digunakan dalam masakan tempatan kerana kebanyakan penduduknya menyukai hidangan pedas.
Cili merah, cili hijau, dan cili padi biasanya menjadi pilihan utama bagi tukang masak, sementara cili kisar dan cili kering turut memainkan peranan penting dalam pelbagai jenis masakan.
Kesemua jenis cili ini digunakan mengikut jenis hidangan dan tahap kepedasan yang diingini.
Oleh itu, tidak menghairankan bahawa cili menjadi salah satu bahan masakan yang tidak boleh ditinggalkan dalam setiap rumah di Malaysia.
Namun begitu, adakah anda pernah mengalami sensasi terbakar pada tangan selepas mengendalikan cili, terutama jika berlaku untuk tempoh yang lama?
Seseorang pengguna TikTok, yang dikenali sebagai Pak Man (@pakman3590), berkongsi tip untuk mengatasi rasa terbakar akibat terkena cili.
Beliau berkongsi cara untuk menghilangkan sensasi terbakar tersebut dengan cepat menggunakan beras, bahan yang senang didapati di dapur.
Apabila tangan terasa pedih, anda hanya perlu meletakkan tangan ke dalam bekas berisi beras dan membiarkannya seketika.
Pak Man menyatakan bahawa tidak ada tempoh masa yang ditetapkan, tetapi anda boleh merendam tangan dalam beras sehingga rasa terbakar hilang.
“Beras ini sejuk. Jadi, tangan yang terasa pedih akan terasa sejuk, dan sensasi terbakar akan hilang,” katanya.
Pak Man juga menggalakkan pengikutnya untuk berkongsi pengalaman mereka mengenai sensasi terbakar dan cara mereka mengatasinya.
Dalam ruangan komen, kebanyakan pengguna TikTok menyatakan bahawa mereka sering menggunakan minyak masak untuk menghilangkan sensasi terbakar.
Beberapa memberikan tip lain seperti merendam tangan dalam air suam dengan garam atau menggosok tangan dengan garam.
Semoga tips ini berguna untuk anda.
BACA: BNM akhirnya buka mulut jawab status sebenar perniagaan Quantum Metal